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塑料菜板用的時間久了,就非常容易滋長細菌,必須要進行消毒處理,塑料菜板盡管比平常的木質(zhì)、竹質(zhì)菜板更加抵御細菌,但也必須定時的清除,那么,跟普通菜板對比,塑料菜板要怎樣消毒處理呢?接下來塑料菜板生產(chǎn)廠家、果盤生產(chǎn)廠家、瀝水盤生產(chǎn)廠家為大家介紹下。
塑料菜板的消毒處理:
洗燙消毒:首先用硬刷和清水將塑料菜板表層和間隙刷洗整潔,隨后再用100℃的熱水清洗一遍。
陽光消毒:太陽中的紫外光有殺掉細菌的功效,塑料菜板無需時要放進陽光底下暴曬,那樣不但能夠殺掉細菌,并且可使菜墩干躁,降低病原菌繁育。
鹽消毒:每一次應(yīng)用菜板后,都需要用刀將表面的沉渣刮凈,每過6~7天在表面上撒一層鹽,那樣既可解決細菌,又可避免塑料菜板開裂。
姜蒜消毒:塑料菜板用久了,會造成異味。用生蔥或姜片將砧板擦遍,隨后一邊用開水沖,一邊用毛刷清洗,異味便會消退。
醋消毒:切過魚的塑料菜板,只需灑上點醋,放到太陽底下晾干,隨后用清水沖洗,就不可能有腥味兒。
之上便是一些有關(guān)塑料菜板的消毒方式 ,實際上除去這種,也有便是對塑料菜板的一些防護措施,我歸納以下:
1、菜板要用支撐架置放,避免發(fā)霉,切勿鋪平在臺表面。
2、家中常備二塊菜板,生和熟分離用,避免細菌互相污染。
3、菜板應(yīng)用完后,將食物殘留刮整潔。一周后,在菜板上撒上醋或是是食用鹽,清洗整潔曬干后再應(yīng)用,盡量要搞好清洗工作中。
4、選擇高品質(zhì)的塑料菜板是重要,盡可能購買驗證度提高的店家。
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